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油酥饼的做法

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油酥饼

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切墩(初级)

面粉

、

食用油

、

牛奶

、

盐，五香粉

、

黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水油皮的制作方法:500克面粉，加入100克食用油，250克牛奶。混合起来揉光滑，醒发半个小时。
步骤2/4
油，面粉，盐，五香粉拌匀，成为油酥
步骤3/4
把水油皮分成大小相同的12个剂子，油酥也分为12份，用水油皮包起油酥，擀成牛舌饼状，重复上个步骤，二次醒发10分钟。按扁，撒上黑芝麻。
最后一步点击查看大图
电饼铛热锅，把饼放进去，烙熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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