白切鸡的做法

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白切鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

姜一块

、

葱 3段

、

三黄鸡（或者草鸡）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用盐搓洗整只鸡，清水冲洗干净，再重复一遍。
步骤2/4 点击查看大图
里里外外都用盐搓到位。第三遍搓好后腌制2-3个小时。
步骤3/4 点击查看大图
鸡内加5片姜，3段葱把整只鸡，头朝下放入主锅。设定小美 25分钟温度V 速度小勺。开始运行后观察鸡是不是和刀头一起转，一起转就表示位置正确。不一起转要从新调整鸡的位置。
最后一步点击查看大图
超级鲜嫩，最后只剩骨头了

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

第一次做，我家小人儿吃了好多肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-24

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