红烧鱼
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把鱼洗干净,两面划2或3刀,倒入料酒和盐腌15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅倒入油,放入葱姜蒜炒至香味
-
步骤3/6
点击查看大图
待葱姜蒜有香味,放入鱼,煎至两面金黄
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入水,水要抹过鱼的一半,大火烧15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入酱油、耗油、青椒、葱段、香菜,转中火收汁即可(喜欢豆瓣酱的也可放入)
-
最后一步
点击查看大图
收汁装盘
鱼要煎至两面金黄,热油煎可以锁住鱼的肉质,也会增加口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
红枣桂圆炖猪心
186088人看过 -
鲫鱼丝瓜汤
51668人看过 -
红烧鱼怎么这么好吃!
511624人看过 -
酸辣猪杂炒豆芽
24499人看过 -
党参枸杞桂圆红枣炖猪心
65674人看过 -
红烧鱼
6475人看过 -
清爽夏季,瑶柱丝瓜汤
1194122人看过 -
豆豉炒鸡
7767人看过 -
豆豉闷排骨
11320人看过 -
蒜香红烧鱼—-年夜菜比做!!!
221943人看过 -
豆豉焖苦瓜
32646人看过 -
#美食新势力#辣椒擂皮蛋
545146人看过