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油浸咸鱼炒茄子

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采小海

咸鱼炒茄子，再熟悉不过的一道菜品~以前都是用腌制的生鲜咸鱼来做的，这次用的是油浸咸鱼来制作这道菜，做出来比我们想象中要更美味~味道更为适中清淡，油浸咸鱼果然是茄子的新晋好食材~
“营养是健康的起点”
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10-30分钟   |   配菜(中级)
油浸咸鱼 100g
、
茄子 1条
、
生姜 适量
、
蒜末 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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