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不用一滴水！鲜香弹牙麻辣小龙虾了解一下？

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麦子厨房

美食锅恒温烹调方式炖煮出来的小龙虾非常入味，鲜嫩的虾肉，配以香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，让人欲罢不能吃的，真真是过瘾极了。而且外面大排档吃的多了，总是担心洗不干净以及“油确实太多”，自己做也很简单哒，这个周末就用美食锅炖起来吧，3斤正好一锅~ -麦子厨房
食材清单 加入采购清单
材料：（份量：5人份 | 美食锅火锅深盘 | 时间：30-50分钟）
、
小龙虾 1.5kg
、
郫县豆瓣酱 50g
、
食用油 100g
、
啤酒 990ml
、
#不要被下面的香料吓到！最省事的办法就是和菜市场阿姨说，“我要做3斤小红虾，请给我配一包香料吧！”#
、
姜片 20g
、
大蒜 20g
、
八角 12g
、
大葱 4段
、
桂皮 10g
、
花椒 10g
、
茴香籽 5g
、
豆蔻 8粒
、
草果 2个
、
干辣椒 22g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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