白菜虾仁水饺
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老话儿说得好:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。秋冬季,白菜成了老百姓餐桌上出现最多的蔬菜,它价格便宜,一块钱一斤忒便宜,多吃能排出毒素,分解雌激素,预防乳腺病,是对女人最好的蔬菜,没有之一,今天小编分享的美食就是白菜虾仁水饺,喜欢吃水饺的小伙伴赶紧来围观吧。 说起大白菜,北方人冬储必备蔬菜,它含有活性成分吲哚-3-甲醇,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。同时它有利肠通便的功效,帮助消化。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。冬天我们家每天都会吃这个蔬菜,今天用白菜、韭菜、虾仁、猪肉搭配做一个皮薄大馅的水饺,超级无敌鲜美!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
大白菜
一颗
、
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉
280克
、
海虾
9只
、
猪肉
60克
、
花生油
适量
、
盐
1.5茶匙
、
韭菜
100克
、
葱姜
适量
、
料酒
少许
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/19
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先准备饺子皮的面,往面包机内桶里加入适量的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉。
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步骤2/19
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加入适量的水,和成软硬合适的面团。
-
步骤3/19
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准备一颗大白菜,冲洗干净。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2018-11-23
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