内蒙古牛肉干
第一次做,很成功,比外面买的好吃!
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选购好牛肉
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牛腱肉
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顺丝切片
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颠倒切成长条
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步骤5/8
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用料酒,盐,胡椒粉,姜粉等搅拌均匀,腌制30分钟
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步骤6/8
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通风阴干2天
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步骤7/8
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切成5厘米的小段,炸制变红捞出
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最后一步
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凉后再炸一次,撒上芝麻就成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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