全蛋溶豆(粉化你的心)
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网上找的配方大部分都只要蛋白,最讨厌只用一种剩下另一种了。后来结合了多种配方,加数次失败教训。粉嫩嫩的火龙果全蛋溶豆和金灿灿的全蛋溶豆出炉了。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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全家福。两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。火龙果切小块,能打出一点汁就好。由于不是自家的娃,所以没有大罐奶粉。买的试吃装,一包33g正好。
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步骤2/9
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蛋黄用筷子打散,加入33g奶粉。由于很稠,很难搅拌,所以筷子比较合适。如果不加火龙果汁的话,30g奶粉就够了。
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步骤3/9
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一丢丢火龙果,搅拌出汁。用来染色的,千万别搞很多。
步骤4/9
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发布于 2018-11-22
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