微波!香菇焖五花肉
一个微波炉,搞定一道菜!非常简单!厨房小白也能百分之百零失败!最关键是,真的很好吃!
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步骤1/9
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五花肉切5毫米左右肉片
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步骤2/9
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香菇洗净。大的香菇可以对半切。我这里用的是小香菇。总之尽可能保持香菇和肉片大小差不多。
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步骤3/9
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大葱切段。姜切片。大蒜瓣切粒
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步骤4/9
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西芹切段
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步骤5/9
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找一个微波炉适用的盘子,放入五花肉,姜,大蒜,大葱段,盐,糖,酱油,生抽,耗油,胡椒粉,料酒。然后全部抓匀,腌制十五分钟。
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步骤6/9
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放入西芹段和香菇。再次抓匀。
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步骤7/9
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用微波炉专用保鲜膜封住盘子。记得戳几个小洞以免受热炸裂。微波炉如果是1000瓦功率10分钟。如果是800瓦功率12分钟。
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步骤8/9
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趁这个时候小葱切葱花。
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最后一步
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时间到了取出,揭去保鲜膜,撒上葱花即可。香菇焖五花肉,完成!
1.保鲜膜一定要记得戳一两个小洞。
2.盐不用太多。因为调料里也含盐。
3.西芹不是必需品,可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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