香辣绷带大虾|香脆嫩滑
炸过的绷带大虾,浇上油泼辣子,咬一口香脆嫩滑,辣而不呛,完全可以作为吃辣路上的开门石!
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步骤1/6
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小米椒、大蒜、姜、葱一起倒入料理机中,打成泥就是腌料啦
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步骤2/6
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虾去除身体部分的壳,去虾线,加入腌料和生抽、料酒,腌制10分钟
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步骤3/6
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起锅烧水,水开后入面条,煮熟捞出,过凉水
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步骤4/6
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虾用竹签从尾到头串好,将面条缠绕在中间的身体部位
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步骤5/6
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起锅热油,放入缠好面条的虾,中小火炸至面条金黄,虾变红即可出锅
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最后一步
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炸好的虾淋上红油辣子就可以享用啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-21
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