【三丝爆豆】土豆丝这样吃,酸甜爽脆万人迷!
东北人喝酒豪爽,下酒小菜也不马虎。今天介绍的这道三丝爆豆名字响亮,用的食材其实特家常:土豆丝、洋葱丝、香菜丝三种丝和炸花生米拌一块儿,调个酸甜口的酱汁,爽脆开胃,特别助酒!
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱切丝、香菜切段,去皮的土豆切丝,泡入凉水中去除淀粉;
-
步骤2/5
点击查看大图
沥干水分后撒一层干淀粉,下入5成热的油锅中,中小火炸至变色定型;
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出后打散,再复炸至金黄;
-
步骤4/5
点击查看大图
将白醋、糖、香油混合均匀成酸甜口酱汁;
-
最后一步
点击查看大图
混合土豆丝、洋葱丝、香菜和花生米,撒适量盐,可将酱汁装入喷壶中喷撒在所有食材上,再拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-21
三丝爆豆的其他做法
三丝爆豆的相关分类
三丝爆豆的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3575293人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#炸薯条
107489人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
5085983人看过 -
里脊小酥肉
151374人看过 -
#中小学生营养餐#番茄山药汤
168801人看过 -
酱汁杏鲍菇
1759905人看过 -
风味茄条
94206人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47465428人看过 -
#中小学生做饭指南#辣炒肘子肉
48393人看过 -
快手香酥虾
13218448人看过 -
素炒山药木耳荷兰豆
19802人看过 -
#豪吉川香美味#蚝油蒜蓉生菜
136451人看过