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山楂银耳羹

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滋阴润燥、补脾益胃、安神养颜。 银耳羹是一道非常简易、普遍的甜品，它的益处此刻不赘述。除了最基本的家常做法，还可根据季节变化、个人体质和口味喜好添加不同的药材（适量）、水果或其他Q的食材，让平凡的家常银耳羹变得有味，更有颜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
银耳 50克
、
山楂 6颗
、
梨 1个
、
苹果 1个
、
莲子 10-15克
、
百合 10-15克
、
芡实 5-10克
、
玉竹 5-10克
、
冰糖 15-20克
、
皂角米 10-15克
、
枸杞 10-15克
烹饪步骤
小贴士

1. 添加的药材一定要根据自身体质妥善选择，且种类和份量不宜过多，适量就好。 2. 熬煮时也可不添加冰糖，可待银耳熬好后降至常温时添加蜂蜜会有不一样的风味。 3. 至于水果，根据自身喜好任意选择。 4. 也可将银耳与粥（杂粮）同煮。

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发布于 2018-11-20

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