炸鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料,把鸡腿肉从根部用剪刀剪开后翻过来。
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步骤2/4
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加入生抽,盐,蒜末,胡椒粉,辣椒面。搅拌匀净。
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步骤3/4
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鸡腿先沾豆粉,再沾鸡蛋液,再沾面包糠。然后下油锅。
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最后一步
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炸10-15分钟。
小贴士
鸡腿拿牙签多扎一些眼。锅里油多放点,7成熟就可以下鸡腿。如果鸡腿最里面不是很熟,炸好后可以拿烤箱再烤10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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