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丸子乌冬面的做法

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丸子乌冬面

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天冷了，来一碗接地气的肉丸乌冬面吧！暖身暖胃又营养，做起来也简单快手！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 200克

、

杏鲍菇 1根

、

火腿肠 1根

、

金针菇 20克

、

胡萝卜半根

、

肉末 100克

、

青菜 1根

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料如图。
步骤2/12 点击查看大图
将各种配菜切成如图所示。
步骤3/12 点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
步骤4/12 点击查看大图
放入杏鲍菇、金针菇和胡萝卜翻炒片刻。
步骤5/12 点击查看大图
倒入适量清水煮开。
步骤6/12 点击查看大图
放入火腿肠煮30秒。
步骤7/12 点击查看大图
放入肉丸子煮2分钟。
步骤8/12 点击查看大图
放入乌冬面煮1分钟。
步骤9/12 点击查看大图
放入青菜煮1分钟。
步骤10/12 点击查看大图
放入适量盐调味。
步骤11/12 点击查看大图
放入适量鸡精调味，出锅。
最后一步点击查看大图
暖身暖胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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