南瓜派
南瓜换个吃法,奶香浓郁,简单快手 一杯花茶,一块南瓜派,一个美美哒下午茶就来了
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步骤1/11
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1.黄油室温软化
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步骤2/11
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2.加入糖、面粉用手搓成颗粒状
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步骤3/11
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3.加入炼奶跟牛奶和成光滑面团,包保鲜膜放冰箱30分钟
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步骤4/11
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4.将南瓜蒸熟,用勺子捣成泥,乘热加入糖、炼乳搅拌均匀,晾凉
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步骤5/11
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5.在拌好的南瓜泥中加入一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤6/11
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6.加入奶油搅拌均匀,做好备用
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步骤7/11
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7.将醒发好的派皮,擀成薄片
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步骤8/11
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8.放在派盘上,用手整形,用擀面杖将派盘顶部平行擀去多余部分
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步骤9/11
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9.用叉子在底部戳洞洞
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步骤10/11
10.派皮入烤箱180度烤五分钟[忘了步骤图了】
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最后一步
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11.把南瓜馅倒入派皮中,180度烤五分钟,转150度25分钟
1.南瓜馅想要细腻可以过滤一下
2.派盘如果不是不沾的注意防沾
3.擀面团的时候,底部可以撒一些面粉防沾
4.时间温度根据烤箱自行调节
此方子来自大脸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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