是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
纸包牛腩的做法 点击查看大图

纸包牛腩

浏览 1.9万 · 收藏 56
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陌生人博少

1将牛腩肉浸泡出血水，清洗干净切块、西红柿撕去表皮切块、土豆削皮切块、洋葱切片备用。 2锅中烧水，把牛腩肉焯水5分钟，过冷水沥干水分。 3锅中放油，加入香葱结、老姜片和洋葱炒出香味。 4然后加入西红柿块翻炒，把西红柿炒软。 5锅中的香葱结和姜片挑出不用，加入牛腩块煸炒，等肉质收紧，可以放切好的土豆块了。 6加入生抽调色，倒入适量的清水，加盐和冰糖调味，改大火煮沸后，再转小火炖2小时。 7加少许白胡椒粉，大火收汁，出锅前放些香葱，即可食用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 180
、
牛腩 250
、
老姜 3片
、
酱油 15g
、
白砂糖 5
、
水 150g
、
牛腩 250g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

换个做法

纸包牛腩的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 大白菜 白萝卜 更多

纸包牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许