杏鲍菇牛肉粒
爱吃牛肉,爱吃杏鲍菇,爱吃黑胡椒,索性就放在一起,做给娃娃吃,肉嫩嫩的,味美美的……
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步骤1/8
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料备齐。牛肉买里脊,不硬。
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步骤2/8
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牛肉粒用蚝油,盐,黑胡椒粒,黑胡椒汁,橄榄油腌制2个小时以上,入味。
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步骤3/8
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杏鲍菇,胡萝卜,蒜瓣切丁。
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步骤4/8
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起火,锅热后用小火融化黄油,快速划开牛肉粒,炒至8成熟。
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步骤5/8
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出锅装盘。
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步骤6/8
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另起锅蒜片爆香后放入胡萝卜和杏鲍菇粒,炒熟后加入少许黑胡椒粒和黑胡椒汁,盐。
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步骤7/8
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再次倒入牛肉粒,翻炒两下,放鸡精出锅。
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最后一步
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西兰花用水焯熟,摆盘,出锅,撒上芝麻,开吃!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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