soup-银耳百合莲子羹
浏览 1.5万 · 收藏 45
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
银耳莲子提前用水泡发，银耳剪掉硬根儿，撕碎。莲子如果有芯儿的掏掉，百合我用的是兰州的鲜百合，朋友给的，特别好。
-
步骤2/4
点击查看大图
感觉银耳和莲子泡1-2小时就够，莲子可以更短时间，因为最后都煮面了烂了。把食材都放入养生壶，定时1小时就不用管了。
-
步骤3/4
点击查看大图
时间到了～我大概放800-900ml水左右，两碗的量。喜欢喝甜一点的可以再放点冰糖，但是我用的红枣很好，已经有甜味了，就没有放。
-
最后一步
点击查看大图
成品～银耳出胶量刚好，有一点又不是特别黏稠。以前看中医的时候医生说一天不要吃超过三颗红枣，尤其红枣会产湿～所以我每次都2-3颗。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-19
换个做法
莲子羹的相关分类
莲子羹的相关推荐
-
红枣芝麻糖
14633人看过 -
小笼包#中小学生营养餐#
152395人看过 -
润肺止咳祛痰——川贝秋梨膏
234450人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#炸麻花
218740人看过 -
自制风干牛肉干
10818人看过 -
自制蜜红豆，甜甜蜜蜜，甜到心窝里
399383人看过 -
电饭锅葱油鸡#中小学生营养餐#
182842人看过 -
萝卜丸子
600971人看过 -
电饭煲蛋糕进阶版——香浓巧克力蛋糕
689132人看过 -
风干牛肉干
12320人看过 -
孔泰奶酪香蕉松饼西式早餐（简易版）
142040人看过 -
#解腻开胃就吃它#黄瓜拌木耳
131446人看过
