自制肠
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步骤1/18
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水筏肠衣,买的盐泽肠衣
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步骤2/18
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猪肉馅调馅
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步骤3/18
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把玉米淀粉用开会冲开,搅拌均匀,与肉馅搅拌
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步骤4/18
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搅拌均匀
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步骤5/18
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做葱油
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步骤6/18
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把葱油放入搅拌好的馅料中
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步骤7/18
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为了搅拌均匀,特意用手搅拌
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步骤8/18
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准备罐装工具,手工的
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步骤9/18
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肠衣一头封口,另一头加上灌肠漏斗
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步骤10/18
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装罐完成
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步骤11/18
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看着还不错呦
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步骤12/18
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准备调味水煮
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步骤13/18
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捞出沥干
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步骤14/18
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熏,使用锡纸里面放白糖和茶叶,这个是熏后的图片
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步骤15/18
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上锅熏
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步骤16/18
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看着差不多了
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步骤17/18
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熏好啦
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最后一步
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凉了切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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