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小海豹馒头的做法

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小海豹馒头

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萌萌的海豹面点来啦，周末跟嗤嗤一起给宝宝一个惊喜吧～

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 150g

、

温水约75g

、

酵母 2g

、

可可粉 2g

、

色素 1滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2h酵母加入温水中搅匀
步骤2/13 点击查看大图
倒入面粉中和面
步骤3/13 点击查看大图
将面团揉光
步骤4/13 点击查看大图
送进烤箱，发酵功能，40分钟
步骤5/13 点击查看大图
发酵好的面团取出再次揉光
步骤6/13 点击查看大图
分别取出5g和两个15g面团
步骤7/13 点击查看大图
5g用可可粉染成巧克力色，15g用色素染成淡蓝色所有面团盖上保鲜膜醒发二十分钟
步骤8/13 点击查看大图
取出蓝色面团搓长条，擀成扁长条，切成四份
步骤9/13 点击查看大图
最多的白色面分成四份，揉成水滴状备用
步骤10/13 点击查看大图
将蓝色面片盖在水滴面团上做衣服，用巧克力色面团还有剩下的白色面团做出眼睛嘴巴胡子
步骤11/13 点击查看大图
用刀切出尾巴，并用手整形
步骤12/13 点击查看大图
送入蒸烤箱，蒸25分钟
最后一步点击查看大图
超级可爱的小海豹突击队就出来啦~

小贴士

这个用量可以做四只小海豹哦，想多做一些可以翻倍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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