菜盒子
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步骤1/10
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鸡蛋打散,油温三成热下锅,不断搅拌,炒成小丁
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步骤2/10
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韭菜洗净晾干,切末备用。
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步骤3/10
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面粉加发酵粉,绞面絮,揉成面团,醒发15-20分钟。
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步骤4/10
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韭菜鸡蛋加十三香,植物油,盐,花椒粉,拌匀。
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步骤5/10
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面揉好,切成小剂,擀皮。
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步骤6/10
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包含,捏花牙不易散。
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步骤7/10
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拍去多余面粉。
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步骤8/10
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炸至两面金光。
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步骤9/10
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沥油,盛盘。
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最后一步
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有点气泡,口感,味道都还好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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