砂锅鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鲶鱼洗净切段、葱、香菜切段备用,姜、蒜切片备用,辣椒切碎备用,柠檬挤汁备用。
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步骤2/4
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鲶鱼直接放入锅中,冷水开煮,锅里放好切好姜、蒜、小米辣、干木瓜片和一点糖和盐,待沸腾后根据个人口味加入适量柠檬汁。
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步骤3/4
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肉断生后,放入花椒叶、老缅芫荽,加入点味极鲜酱油煮两分钟出锅
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最后一步
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撒上葱花和香菜即可食用。酸酸的超级开胃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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