虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!
对于海鲜,我是爱的,并且是深爱,不仅我爱,全家人都很爱,所以海鲜在我们家出现的频率比较高,因为喜欢所以...
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步骤1/10
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梭子蟹3只基围虾150克米酒2勺芹菜少许生姜1个生抽2勺豉油2勺香葱少许盐少许
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步骤2/10
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梭子蟹刷干净后斩块,一分为二或者一切为四均可
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步骤3/10
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斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中,调入米酒和姜丝盐先处理一下
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芹菜洗净后切成长条段
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平底锅放薄油,码入切好的芹菜
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步骤6/10
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接着放入处理过的蟹块和基围虾
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步骤7/10
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盖上锅盖开大火焖烧
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受热后虾蟹快速变红
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步骤9/10
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五分钟以后淋入生抽,豉油和清水,盐,调成料汁,大火再焖一分钟左右即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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