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减脂快手鸡肉丸的做法

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减脂快手鸡肉丸

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为了避免减脂期间犯懒胡乱点外卖，做了鸡肉丸屯在冰箱里随时取用。煮面煮汤都超好用哦！这是用了四块鸡胸，做出来六十五粒左右

食材清单加入采购清单

30–60分钟

鸡胸肉四块

、

胡萝卜半根

、

干香菇 10朵

、

鸡蛋 1个

、

木耳一把

、

洋葱一小块

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材如图
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉切条，配料切丁便于处理
步骤3/9 点击查看大图
用破壁机分别把鸡肉和配菜搅碎倒在盆里，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，再加一点香油。
步骤4/9 点击查看大图
加个鸡蛋拌匀
步骤5/9 点击查看大图
加适量淀粉搅拌
步骤6/9 点击查看大图
继续搅拌至上筋
步骤7/9 点击查看大图
锅里烧水，水开之后捏丸子下锅煮。
步骤8/9 点击查看大图
煮六到八分钟熟透即可，可夹开一颗看看中间没有红色了即可。
最后一步点击查看大图
多的放凉之后放冷冻室保存。煮菜汤，做意面，下挂面都可以放几粒，减脂餐蛋白质担当，健康方便又美味，完美~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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