减脂快手鸡肉丸
为了避免减脂期间犯懒胡乱点外卖,做了鸡肉丸屯在冰箱里随时取用。煮面煮汤都超好用哦!这是用了四块鸡胸,做出来六十五粒左右
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步骤1/9
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食材如图
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步骤2/9
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鸡肉切条,配料切丁便于处理
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步骤3/9
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用破壁机分别把鸡肉和配菜搅碎倒在盆里,加盐,胡椒粉,料酒,生抽,再加一点香油。
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步骤4/9
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加个鸡蛋拌匀
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步骤5/9
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加适量淀粉搅拌
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步骤6/9
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继续搅拌至上筋
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步骤7/9
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锅里烧水,水开之后捏丸子下锅煮。
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步骤8/9
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煮六到八分钟熟透即可,可夹开一颗看看中间没有红色了即可。
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最后一步
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多的放凉之后放冷冻室保存。煮菜汤,做意面,下挂面都可以放几粒,减脂餐蛋白质担当,健康方便又美味,完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
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