酸豆角炒鸭胗的做法

点击查看大图

酸豆角炒鸭胗

浏览 2.5万 · 收藏 143

酸豆角和剁椒都是我们阡城山珍铺子美食创始人胡妈妈亲手制做，味道绝对的一级棒！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭胗 200g

、

阡城铺子酸豆角 200g

、

生抽 7g

、

盐 3g

、

白胡椒粉少许

、

老抽 2g

、

阡城铺子剁椒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭胗切片焯水
步骤2/9 点击查看大图
准备好葱，姜，剁椒
步骤3/9 点击查看大图
准备好酸豆备用
步骤4/9 点击查看大图
炒锅烧油放葱姜爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入剁椒炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入酸豆角煸炒一分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入鸭胗炒两分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入少许水加入盐，生抽，老抽，白胡椒粉反炒至汁收干
最后一步点击查看大图
收干汁出锅装盘

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

换个做法

酸豆角炒鸭胗的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

酸豆角炒鸭胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许