菠萝小酥肉
正是菠萝酸甜可口的时候,买来给儿子做菜,儿子超喜欢,比平时多吃一碗饭
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
小里脊切薄片,加入鸡蛋,味极鲜,蚝油,盐,料酒,淀粉,抓匀腌制半小时
-
步骤3/13
点击查看大图
青红椒和菠萝切薄片
-
步骤4/13
点击查看大图
腌好的里脊肉包裹一层薄薄的淀粉,油温五成热下锅炸
-
步骤5/13
点击查看大图
炸至变色,表面变硬捞出沥油
-
步骤6/13
点击查看大图
稍晾凉后再次入油锅,七分热大火炸30-40秒,捞出沥油备用
-
步骤7/13
点击查看大图
蕃茄酱,水,糖,淀粉,盐,倒入碗中调汁
-
步骤8/13
点击查看大图
另起锅留底油,烧热放葱花炒香
-
步骤9/13
点击查看大图
放入青红椒翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入炸好的酥肉,翻炒均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入菠萝翻炒至菠萝断生
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入调好的汁翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
经过两次油炸的酥肉已经很好吃了,直接吃或者蘸椒盐都很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
菠萝小酥肉的其他做法
菠萝小酥肉的相关分类
菠萝小酥肉的相关推荐
-
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5890065人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1858850人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
277676人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4412020人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6173709人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7228288人看过 -
醋焖肉|咸甜适口
115683人看过 -
鱼香茄子
49256356人看过 -
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#
3001148人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 苹果荔枝肉
142696人看过 -
软糯老少皆宜土豆豆角炖肉
112128人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
393193人看过