菠萝小酥肉
正是菠萝酸甜可口的时候,买来给儿子做菜,儿子超喜欢,比平时多吃一碗饭
29克
18克
50克
499
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
小里脊切薄片,加入鸡蛋,味极鲜,蚝油,盐,料酒,淀粉,抓匀腌制半小时
-
步骤3/13
点击查看大图
青红椒和菠萝切薄片
-
步骤4/13
点击查看大图
腌好的里脊肉包裹一层薄薄的淀粉,油温五成热下锅炸
-
步骤5/13
点击查看大图
炸至变色,表面变硬捞出沥油
-
步骤6/13
点击查看大图
稍晾凉后再次入油锅,七分热大火炸30-40秒,捞出沥油备用
-
步骤7/13
点击查看大图
蕃茄酱,水,糖,淀粉,盐,倒入碗中调汁
-
步骤8/13
点击查看大图
另起锅留底油,烧热放葱花炒香
-
步骤9/13
点击查看大图
放入青红椒翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入炸好的酥肉,翻炒均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入菠萝翻炒至菠萝断生
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入调好的汁翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
经过两次油炸的酥肉已经很好吃了,直接吃或者蘸椒盐都很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
菠萝小酥肉的其他做法
菠萝小酥肉的相关分类
菠萝小酥肉的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
458809人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸汤小酥肉
127645人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7008189人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
247664人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
506465人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
89825人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2727640人看过 -
#打工人的健康餐#洋葱胡萝卜炒饭
135828人看过 -
宫保鸡丁
1364116人看过 -
酸汤荞麦冷面~
938629人看过 -
凉拌腐竹
3518056人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25177340人看过