虾仁蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋加盐、料酒打散，然后加入温水，顺时针方向搅拌。
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步骤2/4
盖上保鲜膜，用牙签戳5个洞，上锅蒸10分钟左右。
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步骤3/4
用筷子试试蒸蛋软硬程度，不稀就摆放虾仁，保鲜膜盖回去继续蒸5分钟左右。
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最后一步
出锅淋点生抽。会吃葱的撒点葱花，上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
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