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南瓜饼|二叔食集

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今天做的这个南瓜饼操作起来还算简单，南瓜饼最后裹了一层面包糠，这样的话外皮会脆一些。做南瓜饼可以油炸也可以用煎锅煎，但是感觉油炸的好看，所以还是选择了油炸。很多人会说蛋黄焗南瓜和南瓜饼是女生甜品，但是我就是爱吃。如此营养丰富、口感甜糯的美味，赶快做起来吧。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 300克

、

白砂糖适量

、

牛奶 60克

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
南瓜去皮，去籽，切成小块。
步骤3/8 点击查看大图
用蒸锅将南瓜小块蒸熟。
步骤4/8 点击查看大图
压成南瓜泥,加入白砂糖。
步骤5/8 点击查看大图
在南瓜泥中加入牛奶、糯米粉，揉成面团。
步骤6/8 点击查看大图
分成均匀的小剂子，然后压成薄饼，裹上蛋液和白的面包糠。
步骤7/8 点击查看大图
炸至两面金黄，就好了。
最后一步点击查看大图
好看又好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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