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咸香菜炖牛肉豆腐

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许九的生活厨房

这是小时候我最喜欢吃的一道妈妈拿手菜，现在自己做起来仍是满满儿时的回忆。有人说想念一种味道，是因为留恋那段时光。嗯，我想我是怀念童年的美好吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
咸香菜 100g
、
大豆腐 200g
、
五花肉 50g
、
牛肉卷 500g
、
葱 半颗
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

咸香菜如果买不到现成的，可以自己来做，非常简单。把买来的香菜洗好，放在一个密闭的容器里，一层香菜一层盐的铺满。密闭储存一周就可以吃啦~ 喜欢五花肉的小伙伴，也可以多放些五花肉煸炒，会炒出更多猪油，才会很香。 放糖纯属增鲜，不要放多了，吃出甜味就不好咯~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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