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超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包的做法

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超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包

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普通的小餐包已经吸引不了宝宝了，今天给大家分享一款造型小餐包，明明做出来的和平常做的一样，就是多了一个造型，宝宝居然和我争着抢着吃，哈哈，果然都是颜值党！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

面包粉 200克

、

白砂糖 25克

、

牛奶 100克

、

黄油 20克

、

酵母 3克

、

盐 1克

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先把除了黄油外所有的面团材料放入厨师桶
步骤2/11 点击查看大图
揉出厚膜就加入黄油
步骤3/11 点击查看大图
继续揉面揉出手套膜
步骤4/11 点击查看大图
揉好的面团放在打蛋盆里，放入蒸烤箱第一次发酵
步骤5/11 点击查看大图
发酵好的面团拿出来，擀面排气静置松弛十五分钟
步骤6/11 点击查看大图
然后分成7份
步骤7/11 点击查看大图
取面团压扁，包入肉松
步骤8/11 点击查看大图
全部包好放入模具中
步骤9/11 点击查看大图
放入蒸烤箱第二次发酵
步骤10/11 点击查看大图
发酵至2倍大就拿出来，刷上鸡蛋液
最后一步点击查看大图
再放入烤箱，选择175度，25分钟，烤熟后拿出来冷却后就可以吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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