娃娃菜鸡蛋面
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今天随便做的,突然发现意外的很好吃,决定记录下来 快吃完了才想起来拍照,还是小宝吃的慢才拍到一张照片(照片中的鸡蛋是另外煎的流心蛋) 我这是三个人的分量
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理好材料,娃娃菜菜梗切成两寸长,菜叶如果不是很长可以不切,大蒜切丁
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步骤2/3
锅中热油,调小火放入蒜炒香,放入娃娃菜梗,炒到半熟(有些半透明)然后放入剩下的娃娃菜炒出水后加一勺酱油继续翻炒几下就好了
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最后一步
锅中加适量的水,冒小气泡时放入浓汤宝(半盒)和两勺盐,待浓汤宝融化后放入鸡蛋面,鸡蛋面半熟(两边变色只有中间有一点点白)绕锅倒一圈冷水,煮熟就可以啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
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