炒粉
一瓶酱油就能做出的好味道,简单的做法,只是注意食材先后下锅
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步骤1/9
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猪肉、香菇切小片,瑶柱泡发,白菜切丝,蒜米、红米椒切小片
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步骤2/9
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新鲜湿米粉备用
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步骤3/9
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锅里放油,小火煸炒肥肉直到油都渗出
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步骤4/9
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加入瘦肉,瑶柱,蒜米翻炒到半熟
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步骤5/9
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加入白菜茎和香菇翻炒一分钟
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步骤6/9
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倒入米粉条
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步骤7/9
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加酱油再翻炒
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步骤8/9
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翻炒匀后加入白菜叶和小米椒
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最后一步
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翻炒到菜叶熟透就可以出锅了
加入鸡蛋味道更鲜,因为是当主食吃的味道不用太咸,这里我只是用了味极鲜酱油作调味料。可以根据个人口味适量加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
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