鲜香虾排
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步骤1/7
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大虾 去头 开背 去虾线 洒少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制几分钟
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步骤2/7
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拍薄薄一层淀粉
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步骤3/7
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沾满蛋液
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步骤4/7
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裹面包渣
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步骤5/7
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准备好所有的虾排 备用
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步骤6/7
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油温不要太高 中火炸制金黄色 出锅 控油 再次烧高油温 迅速回锅复炸
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最后一步
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完成 鲜香酥脆 可配椒盐或番茄沙司 千岛酱实用 孩子超喜欢
不要大火 避免外面过火 里面不熟 也不要低油温 油会都慎入到虾排中 太腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
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