【猫咪之家】大煮干丝
老公钦点的一道菜,所以就琢磨着弄了这么做法的大煮干丝,因为有大骨头熬的高汤,所以无论怎么做口感都不会很差,又有小虾米提鲜,口感只会更好……来吧 开始动手喽
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步骤1/8
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新鲜的大骨头一根斩成三段,清洗干净,放入砂锅,倒入八分清水放几片生姜加盖烧开,撇去浮沫,加盖转小火熬三十分钟。
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步骤2/8
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小青菜洗净控水,泡发木耳和香菇洗净切粗条,火腿分三段改刀切片备用
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步骤3/8
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备些虾米
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步骤4/8
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小葱洗净切末
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步骤5/8
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干丝冲洗一下切丝切条都可以
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步骤6/8
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将火转大,开盖加入木耳和香菇略煮三五分钟加入火腿片再煮五分钟
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步骤7/8
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加入小虾米和干丝,调入白胡椒粉和适量盐煮个两三分钟
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最后一步
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最后加入青菜和葱沫烫煮两分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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