日式牛肉火锅-寿喜烧
在日本生活的时候,和日本妈妈学会了正宗寿喜烧做法,每到秋冬都会给家人做上一锅!甜甜的牛肉配上爽滑的生鸡蛋,真的是无法替代的美味! 寿喜烧其实是日本比较家常的锅,做法也是简单易学!这次就分享给大家,希望大家也能做出正宗的日本风味!
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步骤1/8
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首先我们来看一下食物的材料图!牛肉我要选用薄片牛肉!
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步骤2/8
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调味料图片!牛油没有可以用一般的食用油!
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步骤3/8
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锅烧热,放入牛油!让锅底满是牛油!
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步骤4/8
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京葱煎至两面变黄。
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步骤5/8
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放入牛肉,煎至八分熟。
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步骤6/8
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京葱和肉移至锅一边,将酱油、味淋、糖和水调匀后倒入锅内!
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步骤7/8
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再将其他配菜一一加入!
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最后一步
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上桌,配上生鸡蛋,一边加热一边吃!
配料表里面是4人份的量!
没有牛油,也可以用一般食用油替代!
牛肉最好用薄切牛肩肉!
可以添加自己喜欢的任何食材!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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