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烫面牛肉韭黄蒸饺(附牛肉馅鲜嫩多汁的配方)的做法 点击查看大图

烫面牛肉韭黄蒸饺(附牛肉馅鲜嫩多汁的配方)

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米思高

自从在西安吃过一次那的牛肉馅蒸饺，我家娃一直惦记着，今天终于有时间去市场买了新鲜的牛肉，又看见了韭黄，得！往里加点儿韭黄让牛肉又不腻又能吃点儿菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 250克
、
韭黄 100克
、
老抽 2汤匙
、
耗油 2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
十三香 少许
、
葱 半颗
、
姜 一小块
、
热水 半小碗
、
面粉 300
、
花椒 20-30粒
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

用这个馅直接包饺子也会特别好吃，因为牛肉会发柴所以要多加一些油。如果刚开始做掌握不好打水的量可以少加一些，但是必须要把水打进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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