秘制莲菜酱
学做饭的时候，师傅教给我滴嘿嘿
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步骤1/12
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食材准备（家里没称自己看着办自己觉得 金针菇:两种酱:肉:莲藕 大概是1:1:3:3）
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步骤2/12
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五花肉切成肉沫
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步骤3/12
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莲藕洗净去皮切丁（细长的有口感）
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步骤4/12
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清水冲洗两三遍去除淀粉后滤干
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步骤5/12
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金针菇去根清洗后切断，把底部粘连的掰成小瓣
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步骤6/12
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姜蒜切碎
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步骤7/12
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一大勺油（防粘锅底还耐放）
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步骤8/12
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先放姜蒜和两种酱扁出红油
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步骤9/12
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放肉沫炒变硬定型
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步骤10/12
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放入余下材料小火煸炒五分钟（想吃干点的多炒一会也行）
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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卷饼，夹馍，拌面想怎么吃就怎么吃哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-12
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