脆皮芝士烤饭团
我今天做的饭团有点意思哦。表皮焦脆,像咸口饼干的触感,非常干脆!但内陷的饭团裹着厚厚的芝士,却不腻不伤,只增米粒肥美滋味,吃起来很满足。
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步骤1/7
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米饭加入2克盐、2克黑胡椒,搅拌均匀。
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步骤2/7
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取1小块米饭,用手捏紧实,在中间按出一个小坑。
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步骤3/7
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放入马苏里拉芝士、玉米粒,最后再放一层芝士。
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步骤4/7
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另外再取一些米饭捏紧实盖上,将饭团捏牢,搓成圆球。
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步骤5/7
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在饭团表面刷一层薄油。
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步骤6/7
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放入预热到220度的烤箱里,烤15-20分钟,根据自家烤箱火力调节时间。看到饭团表面金黄就可以出炉了。
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最后一步
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取出来点缀些黑芝麻趁热吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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