家常版红烧对虾,简单粗暴版
虾的营养价值高非常适合老人小孩,加上我家宝宝非常喜欢虾,所以经常会出现在我家餐桌上,白灼红烧百吃不厌。 分享一下我的红烧大虾,超简单,厨房小白可驾驭。毕竟我也是这么过来的,哈哈哈。 话不多说开始吧
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步骤1/7
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锅里少许油,放生姜冰糖
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步骤2/7
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冰糖融化下活蹦乱跳对虾,翻炒慢慢变色
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步骤3/7
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依次放料酒、老抽、生抽,放了酱油后基本不用放盐了,然后稍微翻炒。
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步骤4/7
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加小半碗水,放葱段,翻俩下
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步骤5/7
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还是锅盖焖1分钟。鲜虾肉质鲜美,很容易熟,不用煮很久。
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步骤6/7
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开盖起锅,完美
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最后一步
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买家秀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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