番茄炖牛腩
冬天了,给自己炖一锅暖暖的番茄牛腩。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
牛腩泡冷水20分钟,把血水泡出,沥干备用
-
步骤3/9
点击查看大图
开水汆烫西红柿,去皮
-
步骤4/9
点击查看大图
番茄切块备用
-
步骤5/9
点击查看大图
准备一口锅放入冷水与牛腩,汆水备用
-
步骤6/9
点击查看大图
准备姜片,放入干净锅中煮开,放入牛腩、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,接着加入八角、香叶
-
步骤7/9
点击查看大图
大火煮沸后调小火焖煮1小时,倒入番茄继续闷炖20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
大火煮沸后调小火焖煮1小时,倒入番茄继续闷炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后,加盐调味即可,出锅前撒上罗勒叶
TIPS:中间焖煮牛肉的步骤,我用的是电压力锅,压力6,20分钟即可,会比用火煮快一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
番茄炖牛腩的其他做法
番茄炖牛腩的相关分类
番茄炖牛腩的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#山药胡萝卜香菇炖鸡汤
1308373人看过 -
炒鸡胸
29678人看过 -
红酒番茄炖牛腩
914424人看过 -
红酒炖牛腩
15300人看过 -
鸡胸烩菜
45123人看过 -
葱爆羊肉
2326630人看过 -
清蒸鱼
4667541人看过 -
迁宅の食 番茄红酒炖牛腩
35234人看过 -
蕃茄燉牛腩
121765人看过 -
红酒炖牛腩
120001人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4867446人看过 -
砂锅猴菇鸡汤
1026889人看过