烙饼
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、将面粉平均分成两份，一份用开水（开水中加盐化开）拌匀（无干粉颗粒），一份用凉水拌匀（无干粉颗粒），用手将两份面团揉到一起，至表面光滑，放入盆中，盖上保鲜膜，醒发20分钟。2、将醒发好的面团，揉至光滑，平均分成五等份，（取出一份）擀至长方形，均匀的抹上油酥（还可以撒上葱花），从宽的那边卷起，封口，再卷成圆形，擀开，小火慢烙，两面都要刷上油。成品会分层哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-11
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