基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕
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步骤1/7
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黄油室温软化后，用手动打蛋器打散。
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步骤2/7
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然后加入糖，继续搅打均匀。
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步骤3/7
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一次一个的加入鸡蛋，搅打均匀。因为鸡蛋量大，一定要一次一个的添加，如果不当心有点油水分离，也就……继续往下做，组织会有一点点影响
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步骤4/7
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筛入泡打粉跟低筋面粉的混合物，搅拌至没有干粉的状态。
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步骤5/7
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将面糊倒入模具。我一般用底部直径5cm左右的6连模或者12连模，单个纸杯大概放60-65g的面糊。其他的任意纸杯均可，放到7-8分满左右即可。
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步骤6/7
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提前预热好烤箱，然后180度烘烤25分钟后出炉。
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最后一步
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想要装饰的小伙伴们也可以在蛋糕上裱个花，淋点巧克力酱，撒几颗糖珠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-11
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