奇异果蛋糕卷
浏览 94884 · 收藏 2404
#罐头小厨#奇异果蛋糕卷,怎么也想不到奇异果和蛋糕竟然可以融为一体!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄;蛋黄加入牛奶65ml、玉米油25g,搅拌均匀,再筛入低筋面粉85g,搅拌均匀制成蛋黄糊
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加入几滴柠檬汁,低速搅打至出现鱼眼粗泡,加入细砂糖20g,再高速搅打至泡沫细腻,再次加入细砂糖20g,继续高速搅打至出现纹路,最后加入细砂糖20g,低速搅打至湿性发泡状态(即提起打蛋器能带起一个小弯钩)
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋黄糊加入1/3蛋白霜翻拌均匀,再将混合糊倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀制成蛋糕糊
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2018-11-10
换个做法
蛋糕卷的其他做法
-
通用小四卷,徒手卷不开裂#一机多能一席饪选#
-
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
-
香葱肉松蛋糕卷#烘焙梦想家(华东)#
-
焦糖奶油可可蛋糕卷#赏味舌尖上的法式浪漫#
-
香橙蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
-
焦糖咖啡蛋糕卷#新年好食,只炼好事#
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
迷迭香:蛋炒饭
74754人看过 -
电饭煲香卤肥肠
116948人看过 -
白灼秋葵-迷迭香
191734人看过 -
柠檬凤爪
306189人看过 -
快手家常炒面—迷迭香
587805人看过 -
奥利奥双皮奶——迷迭香
222579人看过 -
黑椒牛肉粒-迷迭香
401000人看过 -
春节特辑| 冰糖葫芦
394712人看过 -
迷迭香:剁椒芋头
152921人看过 -
红烧羊排-迷迭香
443797人看过 -
迷迭香—汤年糕
74549人看过 -
紫米肉松饭团 宝宝辅食食谱
175653人看过