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蒸腾四海大汇萃的做法

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蒸腾四海大汇萃

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在家用老板电器魔厨蒸箱就可以制作出的蒸海鲜大汇萃，配上鲜辣的万能海鲜蘸汁。老板S270A魔厨蒸箱，专业蒸鲜黑魔法，三核速蒸顶部不滴水，食物形态饱满，原汁鲜味不流失。40L大容量，海量蒸菜一次搞定。精准控温，把控不同食材口感。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝一斤

、

皮皮虾一斤

、

大闸蟹五个

、

混合贝类两斤

、

蒜两瓣

、

姜一块

、

香葱一根

、

辣椒五个

、

柠檬半个

、

生抽五勺

、

香菜几根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海鲜依照口味，深秋初冬各种海鲜河蟹都肥美，清洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
螃蟹和虾类需要蒸制的更久，放在下层。
步骤3/8 点击查看大图
贝类开口就熟了，放在上层。
步骤4/8 点击查看大图
蒸海鲜的时候来准备海鲜蘸汁，这个蘸汁蘸口味清淡的海鲜、白斩鸡都非常适合。香菜香葱适量，姜蒜朝天椒、我还放了自己做的剁椒，生抽五勺，柠檬汁半个（没有用白醋），我还放了两瓣橙肉。
步骤5/8 点击查看大图
各种配料切碎，拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
蒸好了。
步骤7/8 点击查看大图
可以把蒸笼放在火锅上上桌，一边吃一边加热保温，保证吃到的一直热气腾腾。
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开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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