奶香流动麻薯
麻薯一直以来都对它不怎么感兴趣,偶然从网上看到“例外厨房”分享的台湾流动麻薯,一下就被吸引了,这款麻薯奶香味十足,材料做法都超级简单,跟着我做起来吧!
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步骤1/8
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把纯牛奶倒入不粘锅。
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步骤2/8
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加入炼奶拌匀。
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步骤3/8
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加入木薯淀粉拌匀。
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步骤4/8
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把可可粉过筛到盘子。
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步骤5/8
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开小火,全程用橡胶刮刀不停搅拌。
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步骤6/8
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煮到可以自然滴落即可离火,不要煮的太稀。
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步骤7/8
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把煮好的麻薯倒入可可粉上即可。
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最后一步
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喜欢抹茶味的也可以分出一部分倒在抹茶粉上。
可可粉可以替换成自己喜欢的粉类,可可粉最好是过筛到盘子上,不要直接倒上去,这样容易有颗粒不美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-10
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