红糖莲花酥
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都来学[呲牙]两个鸡蛋4勺红糖，一勺花生油一把芝麻拌成糊状，慢慢加入两碗面粉揉成面团，面团外再抹上花生油，然后醒四十分钟或一小时。用擀面杖擀成薄片，再拼上花生油后卷成长条，用刀切成均匀的小段，小段面剂中间切两刀不切断，就成了三个分开的瓣两个瓣往两边折，中间小断往中间折就成花状了，起油锅，烧开油转中火，放下去慢慢炸，一面面炸，捞出放凉就可以了，又香又脆，跟麻花一样
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-09
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