酸甜鱼
早上买了鱼片打算做酸菜鱼汤结果临时起了兴致换成了酸甜鱼。感觉也不错,非常开口。大家一起来尝尝吧
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步骤1/6
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将整块鱼片切成一小片(差不多半手指厚)
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步骤2/6
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番茄洗干净剥皮等等备用(剥皮是为了口感更好)。番茄快速剥皮这里有个小方法:用汤勺在番茄表面刮一下。
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步骤3/6
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中筋面粉打成糊状,鱼片放进碗里打均匀
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步骤4/6
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下锅入油将打好的鱼片一一放入锅中炸成金黄色捞起
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步骤5/6
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剥好皮的番茄块放入锅中加点水煮烂依次加入糖、醋。调成酸甜番茄汁
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最后一步
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最后将调好的番茄汁淋在鱼块上。快来尝尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-09
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