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油炸花生米——电饭煲版的做法

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油炸花生米——电饭煲版

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在只有电饭煲这一样工具时，只有尽力去开发其最大的功能了。买的农民伯伯自家种的新鲜花生，虽然颗粒有些小，但是真的好香哦，在剥的时候忍不住吃起来，至少被我吃了一半的生花生米。要不是为了做宫保鸡丁需要加一些油炸花生米，估计都会被我吃完哦(´-ω-`)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米适量

、

油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料准备：材料比较简单，花生米适量，油少许。我的花生是现剥的，所以花了时间准备
步骤2/3 点击查看大图
插上电插头，直接在锅里放入花生米，再加入少许油，让每颗花生米都沾上油，不停翻炒，大概一分钟左右，听着花生米爆裂的声音后就可以起锅了。PS：原来在家用炒锅做的时候，一般是冷锅下油，油刚没过花生米即可。不过今天为了节约油（主要是怕油太多浪费）
最后一步点击查看大图
花生米出锅，加入适量盐拌匀。PS:刚出锅的花生米还不够脆，等冷却了就会变的脆脆的哦

小贴士

1.不需要热锅，冷锅直接下花生米和油即可。 2.除了开始十几秒开的是煮饭功能，后来一直开的保温功能，这样的话不用担心花生米会炸过头

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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